As vitaminas

As vitaminas têm a função de fortalecer os vasos sangüíneos, aumentar o tônus muscular e lubrificar as articulações.
O pigmento verde digere e elimina as impurezas do sangue, eliminando os catabólicos.
Os alimentos vegetais fornecem as enzimas que são de importância vital na neutralização dos radicais livres.
Eles são produzidos por meio de processos metabólicos naturais e estão presentes na alimentação rica em gorduras, na poluição ambiental, nos produtos químicos e na radiação atmosférica.
Gs radicais livres são benéficos ao organismo, pois combatem os microorganismos agressivos. Porém, quando em excesso, tornam-se patológicos a várias doenças, razão pela qual é necessário uma alimentação rica em vegetais.
Os vegetais - são importantes para manter a saúde e o equilíbrio do nosso corpo.
É por meio da clorofila existente em suas folhas verdes que eles facilitam a formação da hemoglobina. As folhas verdes dos vegetais são uma fonte inesgotável de vitaminas e sais minerais.
As sementes - têm a capacidade de conservar a essência da planta.
Além dos óleos e das proteínas, contam com uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais. As frutas - são ricas em nutrientes, água e açúcar. A água das frutas é rapidamente assimilada pelo organismo, ajudando em suas funções.

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