Manga
Ela é o símbolo do paraíso tropical. Suculenta e doce, a manga é originária do sul da Ásia, mas hoje é presença certa e cultivada em todos os países tropicais e subtropicais.
Carnuda, mas em algumas espécies fibrosa, a fruta é um convite à degustação, principalmente por sua cor chamativa em diversos tons de amarelo.
Deliciosa, é rica em terebintina, um óleo-resina, que proporciona pratos fantásticos na culinária, como compotas, marmeladas, geléias e refrescos.
Conhecida e apreciada em todo o país, a manga apresenta uma grande variedade de espécies em diferentes tamanhos, cores e aspectos.
São elas: manga-espada, manga-rosa, manga-bourbon, manga-familia, manga-favo-de-mel, manga-carlotina, manga-coração-de-boi, entre outras.
Além de indispensável à culinária tropical, a manga possui ainda inúmeras utilidades medicinais que combatem ou auxiliam no tratamento de doenças como: anemia, asma, bronquite, diarréia, digestão, dispepsia, diurese, doenças das vias respiratórias, sarna, tem propriedades antiescorbúticas, é depurativa do sangue e favorece a diurese e verminoses. É recomendada também para o combate a resfriados comuns. Ela ainda oferece ação protetora para a pele, mucosas, aparelho digestivo e visão.
Pela manhã, em jejum, auxilia no combate a doenças do estómago.
Um dado bem interessante conta que, quanto menos amadurecida a manga, maior é o seu teor em vitamina C. E não é só isso: duas xícaras da fruta por dia oferecem ao organismo seis vezes mais pró-vitamina A do que o mamão e o mesmo teor em vitamina C do que o limão.
Conhecida como a rainha das frutas tropicais, recebeu esse título por sua variedade, mas, principalmente, por sua enorme concentração de vitaminas A e C, além das proteínas.
Ervas Medicinais:
Chá de erva-baleeira by Ervas Medicinais on March 21st, 2008
Chá de erva - baleeira
Ingredientes:
1 colher (sopa) de folhas picadas 1/2 litro de água fervente
Modo de fazer:
1) Em 1 xícara de chá, coloque a colher de folhas picadas.
Eucalipto, conheça seus benefícios by Ervas Medicinais on March 25th, 2008
O perfumado eucalipto, presente em várias cidades brasileiras, é recomendado para os mais variados desconfortos respiratórios causados por problemas nos pulmões.
Cientistas comprovam que hortelã brasileira possui efeito terapêutico by Ervas Medicinais on December 14th, 2009
Ervas
Estudo recente feito por pesquisadores da Universidade de Newcastle, no Reino Unido, identificou que a hortelã brasileira (Hyptis crenata), conhecida no Brasil como hortelã-brava e salva-de-marajó , possui propriedades analgésicas muito parecidas com a de medicamentos vendidos comercialmente.
Quebra-Pedra by Ervas Medicinais on March 17th, 2008
Considerada pela maioria das pessoas como uma erva-daninha, esta planta cresce espontaneamente em terrenos propícios, que, em geral, são úmidos e próximos à sombra.
Guaco: O poder curativo da erva do pulmão by Ervas Medicinais on March 15th, 2008
O guaco é uma erva trepadeira de ação direta sobre os pulmões, aliviando todo e qualquer desconforto das vias respiratórias, principalmente para as crianças que têm bronquite crônica.
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