Melancia
A melancia é uma fruta de família bastante numerosa, já que é prima-irmã do melão, maxixe, pepino, abóbora, bucha e do chuchu. Com excelentes propriedades diuréticas, assim como seus parentes, é recomendada a todos aqueles que possuem problemas renais.
Mas engana-se quem acredita que sua polpa é constituída apenas de água apesar dos 92% existentes que a torna um bom substituto para quem não consegue beber a dose diária indispensável.
Assim como o melão, a melancia possui excelentes qualidades nutricionais, que vão desde o hidrato de carbono até as vitaminas B e C, e mais: cálcio, fósforo, ferro e sais minerais.
Vinda da índia, mas aclimatada no Brasil, é cultivada em várias regiões.
Uma de suas melhores qualidades é a de refrescar o sangue e exatamente por isso é preciso atenção ao ingeri-la, sendo aconselhável fazê-lo somente antes ou no intervalo das refeições, mas NUNCA após, já que isso pode provocar uma digestão mais lenta.
Suas aplicações são: auxiliar no combate ao ácido úrico, reumatismo, alcoolismo, febre, ferimento, dores de garganta, problemas respiratórios, reumatismo e doenças urinárias.
Conserva-se em geladeira por 2 a 3 semanas.
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